Culture de champignons…suite

Du nouveau dans ma cuture de champignons (voir l’article précédent : http://bmayor.unblog.fr/2009/05/08/culture-de-champignons/).

La pemière surprise c’est que le bois déchiqueté en silo de treillis a donné une première fructification fin juillet.

Sur la photos on les voit peu après leur sortie. Trois jours après ils avaient une bonne taille et ce fut un délice.

img7606medium.jpg cliquer pour agrandir

Les tas de bois sont restés fermés jusqu’à maintenant, mi-septembre. Je viens de les ouvrir pour constater que le mycélium s’est bien répendu sur tous les troncs. Sur ce, j’ai séparé les billots en deux et les ai allignés en les enterrant de quelques centimètres. De cette façon ils pourront profiter de l’humidité du sol. 

Une fois en place je les ai arrosés parce qu’avec la sécheresse et la bise qui régnent sur la région ils arrêteraient rapidement leur croissance.

img7612medium.jpg

J’ai ensuite fermé le tout avec un filet à moutons pour éviter que tout se fasse bousculer par les sangliers. Je mettrai par la suite un treillis métalique plus haut pour éviter également l’intrusion d’animaux à deux pattes.

Maintenant, reste plus qu’à attendre l’invasion. Tenez-vous prêts !

1 commentaire à “Culture de champignons…suite”


  1. 0 Samuel 11 mar 2012 à 19:13

    Pour en savoir plus sur la culture de champignons comestibles rendez vous sur mon petit blog spécialement dédié au sujet. Vous y apprendrez comme produire votre mycélium et de nombreuses autres techniques.
    http://www.champignonscomestibles.com

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